La préparation suisse d’huile de colza et d’huile de lin possédant une note finement beurrée.
sans lactose – sans protéine de lait – sans gluten – sans sel – sans cholestérol
La préparation d’huile de colza et d’huile de lin VitaÖl® est une huile de colza suisse dont la valeur nutritionnelle a été encore améliorée par l’ajout d’huile de lin (19 %). Bien entendu, le colza et le lin utilisés ne sont pas génétiquement modifiés.
VitaÖl® a le goût et l’odeur du beurre frais, mais il est purement végétal. Avec son point de fumée de 220°, VitaÖl® offre une très bonne stabilité à la chaleur et peut être utilisée de manière polyvalente, dans la cuisine chaude ou froide. À la différence du beurre, VitaÖl® ne contient pas d’eau et est donc très économique à l’usage. VitaÖl® est une alternative idéale au beurre et à la margarine car elle permet une utilisation nettement plus faible de matières grasses. Autre atout : VitaÖl® peut se conserver 365 jours. Entreposer au réfrigérateur après l’ouverture !
Parce qu’elle contient 19 % d’huile de lin, VitaÖl® se distingue par une teneur particulièrement élevée en acides gras oméga-3 de 16 g pour 100 g. De plus, elle se caractérise par son rapport équilibré (quasiment 1:1) entre acides gras oméga-6 et oméga-3. Ainsi, VitaÖl® est idéale en tant que source de matières grasses, par exemple dans le cadre d’une alimentation saine. VitaÖl® ne contient pas d’agents de conservation ni de graisses durcies malsaines.
Ingrédients
Huile de colza (CH), huile de lin (19 %), antioxy-dant (extraits riches en tocophérols, acide citrique), arôme, vitamine E (E 306).
| Valeur nutritive pour 100 g | |
| Valeur calorique | 3.700 kJ (900 kcal) |
| Graisses | 100 g |
| Acides gras saturés | 7g |
| Acides gras mono-insaturés | 54 g |
| Acides gras polyinsaturés | 33 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0 g |
| Sucre | 0 g |
| Protéines | 0 g |
| Sel | 0 g |
| Vitamine E * correspond à 250 % de l’apport journalier recommandé | 30 mg* |
| Acides gras oméga-3 | 16 g |
8,5 g de VitaÖl® par jour permettent déjà de couvrir les besoins en acides gras oméga-3. 8,5 g de VitaÖl® contiennent :
– Acides gras mono-insaturés 4,59 g
– Acides gras polyinsaturés 2,81 g
– dont acide alpha-linolénique (un acide gras oméga-3) 1,36 g
Recommandation DGE : 1,3 g d’acides gras oméga-3 par jour
Etant donné que les acides gras oméga-3 et oméga-6 sont présents en quantité quasiment équilibrée dans VitaÖl®, cette préparation d’huile de colza et d’huile de lin convient également comme source de matières grasses dans le cadre d’une alimentation saine.
Conseil pour végans : Bien que VitaÖl® ait l’odeur et le goût du beurre frais, elle est absolument exempte de composants laitiers.